Creator: Otakar Laxa / Subject: mlékařství - LINDAT/CLARIAH-CZ Catalog Search Results

Start Over Creator Otakar Laxa Subject mlékařství

1. Mlékaření: nástin výroby a úpravy mléka jako potraviny

Creator:: Otakar Laxa
Publisher:: Nákladem Československých podniků tiskařských a vydavatelských
Format:: print, text, regular print, and 406 s., 3 příl. : il.
Type:: model:monograph and TEXT
Subject:: Živočišné produkty, mléko, zpracování, mlékařství, mléčné výrobky, 637.1/.3, 24, 637, and UQ01
Language:: Czech
Description:: napsal Otakar Laxa and Obsahuje rejstřík
Rights:: http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

2. Mlékařská mykologie

Creator:: Otakar Laxa
Publisher:: Ministerstvo zemědělství
Format:: print, text, regular print, and 202 s. : il.
Type:: model:monograph and TEXT
Subject:: Živočišné produkty, mlékařství, mléko, výroba, mykologie, 637.1, 24, 637, and UQ01
Language:: Czech
Description:: Otakar Laxa and Obsahuje rejstřík
Rights:: http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

3. Vybrané kapitoly z mlékařství: pro zřízence technické chlévní kontroly

Creator:: Otakar Laxa
Publisher:: Ministerstvo zemědělství republiky Československé
Format:: print, text, regular print, and 121 s. : il.
Type:: model:monograph and TEXT
Subject:: Živočišné produkty, mlékařství, stáje, kontrola, mléko, výroba, 637.1, 24, 637, and UQ01
Language:: Czech
Description:: Otakar Laxa
Rights:: http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public