Search

Start Over Format print Language Czech Subject 19 Harvested from CDK Harvested from CDK Data provider The Library of Antonín Švehla/Knihovna Antonína Švehly

2. Biochemické studie některých v sýrařství důležitých plísní rodu Penicillium

Creator:
Dvořák, Jaroslav and Laxa, Otakar
Publisher:
Čes. akad. pro vědy, slovesnost a umění and Bursík & Kohout [distributor]
Format:
print, text, regular print, and 39 s. ; v. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
664, 582, 19, sýry, sýrařství, plísňové kultury, and Potravinářský průmysl
Language:
Czech
Description:
Jaroslav Dvořák, Prof. Dr. O. Laxa, Z laktologického ústavu c.k. čes. vys. školy techn. v Praze, and Converted from MODS to DC version 1.8 (EE patch 2018/05/24)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

4. Budoucnost čs. cukerního průmyslu

Creator:
Redlich, Felix and Ziegler, Zikmund
Publisher:
nákl. vl.
Format:
print and 16 s. : tb. příl. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
663, 19, cukrovarnický průmysl, cukrovarnictví, statistika, and Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
Language:
Czech
Description:
hospodářská část od Felixe Redlicha ; statistická část od Zikm. Zieglera and Converted from MODS to DC version 1.8 (EE patch 2018/05/24)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

5. České švestky, jejich náležité zpracování a zužitkování v domácnosti i kuchyni: pokyny a návody pro naše hospodyňky, jak by nejvhodněji měly zužitkovati švestkovou úrodu

Creator:
Bláhová, Amalie
Publisher:
A. Neubert
Format:
print and 80 s. : il. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, 641, 19, and US01
Language:
Czech
Description:
Amalie Bláhová
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

6. Chemie a biologie mléka a mléčných výrobků: příručka pro studující mlékařství, zemědělství, lékařství, zvěrolékařství, chemie a pro praxi

Creator:
František Mrtvý
Publisher:
nákl. vl.
Format:
print, text, regular print, and 1 l., VI, 231 s. : obr. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, mléko, mléčné výrobky, chemické složení, vlastnosti, dojení, zpracování, analýza, 663/664:54, 19, 663, and UQ013
Language:
Czech
Description:
napsal František Mrtvý and Obsahuje rejstřík
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

7. Chřest, nejjemnější jarní zelenina v kuchařské úpravě: z prakse vyzkoušené předpisy ku přípravě rozmanitých pokrmů, polévek a omáček ze chřestu, nakládání, sušení i úchova chřestu čerstvého

Creator:
Soukup, Václav and Nový, Josef
Publisher:
Hejda a Tuček
Format:
print and 34, 1 s. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
641, 19, chřest, kuchařské předpisy, jídla, pěstování, and Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Language:
Czech
Description:
Naps. Václav Soukup, S připoj. návodem ku zakl. chřestoven a racionel. pěst. chřestu od Josefa Nového, and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

8. Cihlářství: stručné poučení o jakosti různých druhů hlíny, jejich nalezištích a užití ku výrobě cihel

Creator:
Čech, František Ladislav
Publisher:
A. Reinwart
Format:
print and 30 stran : ilustrace 19 cm
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Sklářství. Keramika. Cement, cihlářství, cihly, hlína, 666.32, 666.7, (041), 19, 666, and UN03
Language:
Czech
Description:
pro české hospodáře napsal Frant. Lad. Čech
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

9. Čtyři přednášky z oboru zemědělství

Creator:
Němec, Antonín
Publisher:
J. Barvič
Format:
svazek, print, text, regular print, and 30 stran
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
628, 19, vodní hospodářství, odvodňování, zavlažování, úprava vodních toků, břehy, ochrana vod, Sanitární technika. Vodárenství. Odpadové hospodářství. Světelná technika, and vodní družstva
Language:
Czech
Description:
od Ant. Němce, Název z obálky, O zlepšení výnosu půdy odvodňováním a zavodňováním -- O družstvech vodních --Návrh stanov vodního družstva -- O regulování řeky Moravy a její přítoků se stanoviska hospodářského -- O ochraně a upevňování břehů, and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

10. Cukrovarnictví

Creator:
Diviš, Jan Vincenc
Publisher:
Nakladatel I.L. Kober knihkupectví
Format:
print, text, regular print, and s. 22-144, [1] složený l. obr. příl. : il., portréty ; 25 cm
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Potravinářský průmysl, 631.3, 664.1, (035), 19, 664, and UQ01 UN04
Language:
Czech
Description:
sepsal Jan V. Diviš, Se dvěmi tabulemi a 78 obrazy v textu, Výňatek z Jahnovy "Kroniky práce". Díl 5., Rok vyd. podle bibliografického katalogu 19. stol. a katalogu GK UKF I, Frontispis, and Obsahuje bibliografické odkazy
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public